快車教育，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示，食品科學與工程專業(yè)分為畜產(chǎn)品加工、發(fā)酵技術、園產(chǎn)品加工三個方向，培養(yǎng)具有食品生化、食品化學、食品（畜產(chǎn)品、發(fā)酵食品、園產(chǎn)品）加工、檢驗等技術知識，能在食品領域從事食品生產(chǎn)技術管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的高級科學技術人才。

食品科學與工程類專業(yè)大學排名