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    兒童補(bǔ)腦食譜大全 給孩子補(bǔ)腦吃什么最好

    思而思學(xué)網(wǎng)

    適當(dāng)?shù)慕o他吃點(diǎn)核桃,核桃的補(bǔ)腦效果就比較好,補(bǔ)鈣,鐵,鋅,和身體所需的必要維生素,另外還要補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì),多吃點(diǎn)動物的肝臟和雞蛋,香蕉,茄子等。平時也是要注意營養(yǎng)均衡的,也不能偏食,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,而且要讓孩子睡眠作息要規(guī)律一點(diǎn),一定不要熬夜。

    一、兒童補(bǔ)腦食譜大全

    1.如果小孩脾胃虛弱,并表現(xiàn)出萎靡不振,反應(yīng)遲緩,可以吃蘋果、紅棗、花生、核桃、松子、胡蘿卜、山藥、魚、蝦等,健脾益胃又補(bǔ)腦。

    2.如果小孩腹脹有積食,并且肥胖,稍微活動就會感覺很累,可以吃紅豆、冬瓜、竹筍、洋蔥、山楂、鯉魚、泥鰍等,化濕燥脾的同時可以補(bǔ)腦。

    3.如果小孩出現(xiàn)水腫、皮膚較黑且粗糙,反應(yīng)遲鈍、語言含糊,可以吃紫菜、山藥、動物肝臟、動物血、核桃、瓜子、黑芝麻、黑豆、山楂、栗子等,可以活血補(bǔ)腦。

    4.如果小孩出汗不止,易生病,可以吃黃花菜、蘿卜、荔枝、大棗、芝麻、桃仁、牛奶、雞、鴨、魚、蛋、豆制食品等,可以補(bǔ)氣健腦。

    二、給孩子補(bǔ)腦吃什么最好

    1.雞蛋:小孩每天早餐吃1-2個雞蛋,除了能夠強(qiáng)身健腦之外,同時還可使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

    2.大豆:大豆以及豆制品絕對是不錯的選擇。如果適當(dāng)?shù)臄z取可有效的增強(qiáng)以及改善兒童的記憶力。

    3.魚類:魚肉是小孩補(bǔ)腦的不錯選擇,在平時讓孩子適量的吃一些魚肉,可以增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。

    4.蝦皮:蝦皮絕對是孩子補(bǔ)腦的典型選擇,這是由于蝦皮中的含鈣量非常豐富,每100克含鈣約2000毫克。每天攝取充足的鈣質(zhì),可以讓大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

    5.牛奶:應(yīng)該保證孩子每天早餐后喝一杯牛奶,有利于改善認(rèn)知能力,保證大腦高效的工作。

    6.核桃:在核桃中含有40%-50%的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,兒童常吃核桃仁對大腦的健康發(fā)育很有好處。

    三、小孩吃什么增強(qiáng)記憶力

    1.魚

    魚被認(rèn)為是最佳補(bǔ)腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質(zhì)。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育最重要的物質(zhì),具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。

    淡水魚通常刺較細(xì)、小,難以剔除干凈,容易卡著孩子,一般情況下,1歲以上才適合吃。為了減少營養(yǎng)流失,對于富含dha的魚類,建議采用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時,注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

    2.雞蛋

    雞蛋中含有豐富的膽堿維生素b復(fù)合物,能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿,是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì),也是細(xì)胞膜的重要成分,對于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

    雞蛋雖然營養(yǎng)豐富,但嬰幼兒吃雞蛋時要多加注意。有的媽媽為了讓孩子健康成長,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。

    3.蝦皮

    蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

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