中草藥栽培與加工技術專業(yè)課程有中草藥繁育技術、中草藥栽培技術、中草藥病蟲害防控技術、中草藥采收與產地初加工、中草藥質量檢測技術、中草藥鑒別技術、中草藥營銷等。

一、中草藥栽培與加工技術專業(yè)課程有哪些科目

專業(yè)基礎課程：植物生長環(huán)境、中草藥實用化學、生態(tài)農業(yè)、農產品電子商務、農業(yè)物聯(lián)網技術、中醫(yī)藥基礎、藥事管理法規(guī)。

專業(yè)核心課程：中草藥繁育技術、中草藥栽培技術、中草藥病蟲害防控技術、中草藥采收與產地初加工、中草藥質量檢測技術、中草藥鑒別技術、中草藥營銷。

二、中草藥栽培與加工技術專業(yè)簡介

中草藥栽培技術主要研究藥用植物育種、栽培、保護、采收以及中藥加工、分析、鑒定等方面的基本知識和技能，進行中草藥的種植、中藥的炮制與加工、中藥成分分析與鑒定等。例如：當歸、人參、靈芝等藥用植物的種植、栽培與養(yǎng)護，中藥的粉碎、去毒、炒制，黃芪、甘草、三七粉等中藥飲片的生產加工等。

三、中草藥栽培與加工技術專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

主要面向中草藥生產和營銷企業(yè)，在中草藥栽培管理、中草藥良種繁育、中草藥包裝加 工、中藥材銷售、中草藥種植園規(guī)劃設計崗位群，從事中草藥栽培管理、良種繁育、新技術 推廣和中草藥加工與銷售等工作。